本次止飢目標是-易鼎活蝦-永和店。
(這間分店原本是在中和，現搬遷到永和保生路上。)
麻煩走錯路，找不到家的捧油們，不要再往中和跑囉！
本次是幸福的聚餐，因為有新婚夫妻，
還有未來可能的幾對...疑！我沒有說是誰喔！
霎時，這群幸福的傢伙，對蝦子閃著神祕而曖昧的眼神，
恩！點餐、脫殼..就對了....
首先出場的是鵝油拌飯，說了是飯團，無飯不成團。
黃澄澄的鵝油，加入台灣特選的紅蔥頭及蒜頭酥、
滲在熱騰騰的米粒上，香氣當然不是一般豬油拌飯能比的...
肚子很餓的話，這鵝油飯其實可以來個好幾碗，不成問題...
咳！大家真的很會吃...
此外，易鼎的『黃金蔥酥鵝油』是有另外販售的喔！
可以帶個幾瓶回家拌麵、拌飯。
干貝蝦醬蘿蔔糕
他們選用在來米粉，加入干貝、蝦醬、蘿蔔絲、開陽、紅蔥頭等...
鮮甜的蘿蔔口感又加上豐富的配料，外皮煎到金黃恰恰，外酥而內軟。
恩！還吃得到一些些蘿蔔絲的纖維...
現場若有『蘿蔔糕控』，放過它，你一定會後悔！
蟹肉海鮮煲
滑嫩咕溜的豆腐，配上新鮮的蛤蠣、蝦仁。
金黃色蟹黃讓整份豆腐煲，看起來黃橙橙的相當討喜，
口感清爽且香氣濃郁。
蟹黃的香氣讓海鮮與豆腐，吃起來非常的涮嘴，
一口接一口，停不了啊！
一口接一口，停不了啊！
水蓮菜
美濃客家人口中的野蓮菜，就是水蓮菜。
這道算是客家菜，清脆香甜。
蝦醬高麗菜
現炒高麗菜，拌著蝦醬的鮮甜!!
份量很足，他們家的高麗菜真的很脆阿！
其實，個人喜歡他們家的高麗菜，勝於水蓮....
每次來一定會點個一盤。
胡椒蝦
厚實的蝦子身上，裹滿了香辣的胡椒粉，
這胡椒可是他們家的獨門，
跟別的地方口味完全不同。
不難發現，每桌都點這一甕。
來這裡，不點這道，
你就真的『很蝦』了！
但要小心，他們家『鼎』的溫度，
可是很高喔，千萬別燙到！
蒜頭蝦
這道蒜頭蝦，可是用蒜頭熬了三小時，
都快熬成泥了。
一上桌，蒜香撲鼻，蝦味濃郁。
但吃起來卻是爽口不黏膩。
青醬鳳尾蝦
這道可是易鼎近期開發的『創意料理』。
蝦尾帶殼的鳳尾蝦，酥炸後淋上獨門青醬。
沒想到青醬加上酥炸過的鮮甜蝦子，
口感超搭的，頗有義大利風味...
麻辣蝦
辣度算是一般人可以接受的微甜小辣，
不算非常的辣。
配密魯，是一定要點這道的。
(疑)!我又說太多了....
鮮筍蝦湯
湯清甜，筍子嫩而不苦。
蝦子與蛤蠣的鮮甜，都到這鍋湯裡頭....
全都是真材實料啊～
服務生！加湯加湯....湯鮮啊....
加完湯再外帶...哈
慢著...以為這樣就結束了嗎？NO.NO.NO.....
同場加映隱藏版菜單
辣味臘腸
這道【極度隱藏版】菜色，易鼎本身的菜單看不到。
因為我們有透視眼，所以才出現這份辣味臘腸。
內行的，才知道的隱藏版菜單...
且有節令限定，不是每次去，都點的到！
就說了，蝦一站，幸福...
寫完這篇，大家知道該怎了做了吼！
分享才是王道，不吝嗇的好友，
請多給幾個大拇指吧！感謝大家!!!
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易鼎活蝦-永和店
地址：新北市永和區保生路55-2號
服務電話：02-8921-7798
以上照片與相關資訊由 (Elvy Tu) 與 (Gary Bohr) 提供
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