無腦烤蔬菜(烤箱食譜分享)

無腦烤蔬菜

為什麼他是無腦烤蔬菜，
冰箱的疏菜，隨手切一切，
蒜頭. 洋蔥. 番茄. 青椒. 袖珍菇.紅蘿蔔..等等

用不沾深烤盤裝著
淋上些許橄欖油. 胡椒. 香草. 鹽巴. 拌一拌
 
烤箱180度30~40分鐘 搞定

有加根莖類 最好烤到40分鐘
要加葉菜類、小黃瓜等
最後15分鐘再丟進去

完全不用思考的菜單

深夜甜粥-紅豆地瓜燕麥粥

深夜甜粥-紅豆地瓜燕麥粥
作麵包剩的蜜紅豆跟蜜地瓜塊
即時燕麥片. 糖. 豆漿的合成品
微波爐加熱一下. 還滿有感覺的

蜜紅豆粒
材料：
紅豆50g,水100cc,黃砂糖30g(依個人喜好甜度調整)
步驟：
◎紅豆清洗乾淨瀝乾
◎加入100cc水浸泡過夜,至少6小時
   (天氣熱浸泡過程可以放冰箱)
◎泡好的紅豆連同浸泡的水放入電鍋中每一次外鍋放一杯水
   蒸煮2次至紅豆軟(可以多悶10分鐘)
◎將紅豆水倒出
   (倒出的紅豆水可以喝掉,消水腫)
◎黃砂糖倒入紅豆中混合均勻
◎再放入電鍋中,外鍋放1/2杯水蒸煮1次,取出放涼即可
◎完成的蜜紅豆粒可以添加在麵包或點心中當做配料使用
◎短時間用不完可以放冰箱冷凍保存

蜜地瓜塊
材料：地瓜、水、糖
起一鍋水，中火煮到水滾，放入切好的地瓜塊，滾一分鐘後。
關火，悶五分鐘。
撈起地瓜，瀝乾、迅速拌入糖(糖量依照個人喜好)。
冷後可放入冰箱保存。

原創PNG-懶人分享-批次使用-聖誕邊框、雪花、Merry Christmas-Photoscape Lightroom

原創PNG-懶人分享-批次使用-聖誕邊框、雪花、Merry Christmas

12月屬於聖誕節的月份來臨，
我又開始跑跑跑～拍攝2013聖誕氣氛照片，
這張是拍攝於台中廣三SOGO的聖誕熊熊...

當然，每年都不會一樣囉^^

該用來做啥好咧！聖誕卡片?...聖誕圖片分享...
嗯！有太多太多選擇...

話不多說，把製作完成的聖誕雪花造型邊框，
拿來分享給大家....

聖誕卡片多了一種氛圍可以用^^




檔案類型：PNG (請解壓縮)
LOGO說明文：無
邊框內含文字：Merry Christmas
解壓縮無密碼：無
尺寸：2048x1365像素
作者：HaChi Ai
下載位置：http://www.xgamers5g.com/sister/bolg/2048_PNG_Christmas.rar

使用說明：
可批次轉檔使用
photoscape(批次轉換→選取轉檔檔案→裝飾→圖檔輸入→設定尺寸→轉存)
lightroom(編輯→編輯浮水印→選取轉檔檔案→轉存→設定尺寸→浮水印)
(批次直式、橫式照片需分開轉檔，檔案有兩組)

提醒：Photoscape 輸入檔案若無法即時顯示，
請輸入PNG檔案後，關閉軟體再重新開啟，軟體才會重新連結抓到顯示。



延伸閱讀：
原創PS-懶人分享-手工筆觸邊框系列-正方型-Photoscape
原創PNG-懶人分享--批次使用-手工筆觸邊框-Photoscape Lightroom
原創PNG-懶人分享-批次使用-漸層白光後製濾鏡。留白、說明文、夢幻光 Photoscape Lightroom

原創PNG-懶人分享-批次使用-漸層白光後製濾鏡。留白、說明文、夢幻光 Photoscape Lightroom

原創PNG-懶人分享-批次使用-漸層白光後製濾鏡

還在苦惱說明文沒地方放，圖片太滿無留白嗎？
你還在LR整理好顏色，又要轉到PS處理一片漸層留白再上簡報文字嗎？

殺雞焉用牛刀，PS肥大且佔用資源，
有時候小工具，可以解決你很多麻煩，
這組漸層白光濾鏡，可以解決你的問題。

以往這種方式要用PS麻煩的步驟製作，
現在只要你用LR、Photoscape 或者其他簡易繪圖軟體...
輸入檔案，定位好就可以使用。

橫、直各八組漸層光方向，
留白，說明文，夢幻光從此開始....





檔案類型：PNG (請解壓縮)
LOGO說明文：無  
解壓縮無密碼：無
尺寸：2048x1365像素
作者：HaChi Ai
下載位置：http://www.xgamers5g.com/sister/bolg/2048_PNG_Blends.rar

使用說明：
可批次轉檔使用
photoscape(批次轉換→選取轉檔檔案→裝飾→圖檔輸入→設定尺寸→轉存)
lightroom(編輯→編輯浮水印→選取轉檔檔案→轉存→設定尺寸→浮水印)
(批次直式、橫式照片需分開轉檔，檔案有兩組：直式與橫式各8個漸層方向)

提醒：Photoscape 輸入檔案若無法即時顯示，
請輸入PNG檔案後，關閉軟體再重新開啟，軟體才會重新連結抓到顯示。


延伸閱讀：
PS-懶人分享-手工筆觸邊框系列-正方型
PNG-懶人分享--批次使用-手工筆觸邊框
原創PNG-懶人分享-批次使用-聖誕邊框、雪花、Merry Christmas-Photoscape Lightroom

女人病的逆襲-巧克力燕麥餅乾-製作方法

立冬後，天氣漸漸的變冷，
一到傍晚就覺得手腳開始冰涼起來，
女人病的來襲，身體渴求巧克力的慾望越來愈強。

這款巧克力餅乾，添加了燕麥片，
改良了純麵粉餅乾膩口的感覺，
下午茶，剛下班的餓意，用它來解除是最好的，
配上一杯熱咖啡或者茶飲，更是感動...

生活，不就是要這樣....



使用材料：

奶油45克
糖40克
苦甜巧克力70克
蛋黃一個
低筋麵粉55克
泡打粉一茶匙
即食燕麥片30克


製作方法：
1.軟化的奶油和糖打至泛白鬆發。
2.苦甜巧克力切碎，隔水加熱融化後（水溫50度以下），加入奶油霜中拌勻。
3.分三次加入蛋黃拌勻。
4.篩入低筋麵粉和泡打粉稍拌，加入30克燕麥片拌勻，
5.放入塑膠袋，冷藏10分鐘，把麵團取出整成圓棍狀，再放入冰箱20分鐘。
6.取出麵糰，用刀子切成0.5公分厚度，放在鋪上烘焙紙的烤盤中，
距離請留1-2公分，因為麵糰經過烘烤會膨脹。
7.用150度烤15-18分鐘，出爐時餅乾是軟的(因為巧克力遇熱會軟化)，放涼後會變硬變酥脆。
　
這款巧克力燕麥餅乾使用大量巧克力而不用加可可粉，所以巧克力的味道很濃郁。
食譜是減糖配方，如果想讓整個餅乾口感更好，可以使用高級巧克力，
也可以使用一點點香草精，提升風味。

這款餅乾使用的麵粉很少，拌勻後會不易成形且黏手，
所以要放冰箱冷藏整形，形狀會比較好看，製作也會比較方便。
但因為麵粉成分少，添加了燕麥片，吃起來是酥脆的，
巧克力很濃郁但不膩口！

烘培紙
大賣場就買的到，整捲的跟保鮮膜一樣包裝，
全聯也有賣喔^^ 是方便的廚房用具。
　

泡打粉
可加可不加~加了會比較蓬鬆，
大型賣場超市或者食品烘培行。

屬於自己的大蒜麵包醬-(橄欖油篇)~食譜作法分享

最近油品風波真的很可怕，

已經搞不清楚市面上到底哪種油品是安全的，

包含一些蒜味麵包醬、花生醬、反式脂肪的問題...都一併被炒了出來...

你吃的沾醬是安全的嗎? 其實很多人都有疑慮，

早餐店跟咖啡廳用的沾料是安全的嗎?   這疑問更大了??

不過小8最近有個小小的領悟，分享給大家，

之前常常吃外食，但體重若一超重，真的很難消...

由於，最近都自己在廚房，作簡單的料理來吃，

雖然油也沒比較少，至少我自己知道用了多少...

其實，光甜點那堆奶油，就很恐怖了...

至少你可以選擇動物性鮮奶油，

無鹽奶油的品牌...植物油、橄欖油等也是..

說也奇怪，最近也沒啥發胖，

牙齒拔掉後的體重有回來，但並沒有胖很多。

我想，之前會胖，歸咎於炸雞排跟外食的食品添加物..

炸雞排讓我胖了20公斤..天阿!!

之前年紀小不懂事，下課就是買一大片雞排來吃，這是當時每天的享受...

造成20~25歲的我~就是肥滋滋一大隻....

而自己的老弟，當初會胖，

一定是珍珠奶茶、手搖杯的奶茶...

還有我常常買給他的香雞排(誤)

話不多說，在這邊分享今天自己製作的大蒜麵包醬...

其實，超級簡單的...而且一定很新鮮...

大蒜麵包醬

準備材料：

一湯匙自己安心的橄欖油(我是用初榨)，市場買的蒜頭兩小辦，辣椒少許，

乾燥的百里香、黑胡椒、鹽巴少許

製作方法：

蒜頭、辣椒切碎與百里香、黑胡椒、鹽巴、混入橄欖油內。

用湯匙，塗在麵包上(我是用法國麵包、當然可以用土司)，

放入烤箱加熱5分鐘。

香噴噴的大蒜麵包就出爐了....

自己作的大蒜顆粒，可以隨意切你要的粗細。

當然，不吃辣的也可以不要加辣椒...

(思考，市售的大蒜醬，也沒放辣椒吼！)

優格酸黃瓜沙拉、美式酸黃瓜製作-食譜作法分享

優格酸黃瓜沙拉、美式酸黃瓜製作

生菜 
美生菜三大片、牛番茄半個、秋葵3-4隻(洗淨備用)
葡萄乾、枸杞少許。

優格酸黃瓜沙拉醬 
優格1盒、檸檬汁1大匙、酸黃瓜適量、洋蔥適量、
黑胡椒與鹽適量。

步驟
1.酸黃瓜與洋蔥切小塊。
2.優格與步驟1材料放入調理機打成泥。
3.灑上適量黑胡椒與鹽混合為沙拉醬汁備用。
4.美生菜與牛番茄洗淨瀝乾切塊(大小為一口可食用方便)。
5.秋葵用滾水川燙約五分鐘，起鍋泡冰水，去頭尾切片。
6.所有蔬菜拌好後混入步驟3沙拉醬汁。
7.灑上葡萄乾與枸杞就可以食用。
8.此份是無油沙拉，如果覺得口感乾澀，可以添加少許橄欖油滋潤。



簡易美式酸黃瓜製作

材料 
小黃瓜250g、鹽2g
調味汁 :
白醋 100cc、清酒30cc、糖15g、鹽2g
蒜頭 2瓣、粗胡椒粉1/2茶匙、月桂葉2片、紅辣椒 1支。
注：
清酒可用米酒、白葡萄酒等低糖分酒類代替。
辣椒可因辣度增減使用量。

步驟 
1.將調味汁材料放入鍋中煮沸放涼備用。
2.小黃瓜洗淨，灑上材料中鹽2g搓揉均勻，放置30分鐘。
3.將自然滲出的水倒掉。
4.準備一個乾淨玻璃瓶，用熱水煮過晾乾。
5.小黃瓜垂直放入塞滿瓶身。
6.將放涼的調味湯汁及材料倒入，完全覆蓋小黃瓜。
7.蓋上子密封放置室溫 2-3天至小黃瓜變色即可。
8.熟成後請放冰箱冷藏保存 ,再冷藏放置 7-10 天味道更好。

放冰箱內，約可保存半年。
製成的酸黃瓜可打成上述沙拉醬汁。

可切成薄片搭配煎、烤、炸製肉食一起食用。
(例如炸雞、德國豬腳、醃燻肉製品、煎魚、烤肉)
也可以夾入漢堡、三明治內一起搭配食用。

酥脆花生餅乾-食譜做法分享

酥脆花生餅乾 食譜作法分享

材料
無鹽奶油 50 g
細砂糖 30g (糖量可減5-10g)
精製金砂糖 60 g (可用二號砂糖打細，可減量)
鮮奶 15cc (可以用水或者豆漿取代..也可以用蛋黃液)
無糖花生醬 70 g (若用有糖的花生醬，上面的砂糖量就可以減少1/3或一半)
低筋麵粉 100g
鹽巴1/8茶匙 (可加可不加)
去皮花生　適量

小烤箱做法：
無鹽奶油置於室溫中軟化（至手指可以輕鬆按下即可）；
烤箱預熱 我小烤箱 用150℃ 5-10分鐘。
軟化的無鹽奶油加入細砂糖、金砂糖、鹽，
先用橡皮刮刀攪拌均勻，沒有刮刀用湯匙也是可以拌勻，
拌到奶油全部軟化偏白+砂糖混合有些砂砂毛毛感就可以。

將鮮奶和花生醬加入已打散的奶油中拌勻。
放入低筋麵粉用橡皮刮刀先用切拌方式，
將麵粉(過篩跟不過篩都可以)和糖油混合，
再以按壓的方式拌勻麵糰，拌到看不到麵粉色就可以。
（勿過度攪拌，麵糰會出筋）。

拌好的麵糰放入塑膠袋，桿麵棍(也可用酒瓶)桿成0.5公分左右片狀厚度，
放入冰箱冷凍降溫，待冷壓型，
冷卻硬後，用模壓成喜歡的形狀，放在烘培紙上，
中間放上去皮花生。

沒有造型模，可以把麵糰搓成圓球，
不規則壓扁，放上花生，烤好就是不規則手工造型餅乾。

因為烤後餅乾會膨脹，餅乾與餅乾間隔要留大一些。

最後，將成型未熟的餅乾放在烘培紙上。
直接送入以經預熱的烤箱，使用150℃，烘烤10分鐘，
待餅乾上色後，關火。

每台烤箱火後不一，可以嘗試增加或減少時間。
可讓餅乾留在烤箱中多悶5分鐘再取出，
放至完全涼透再收至密封罐中。

上圖丟在烤箱忘記拿出來，有點小過火。


烘培紙
小北百貨、大型超市、大賣場、食品烘培行都有賣，單價不高。
50-100元一包約20張、可以重複用好多次，
我都直接撕成一半用(小烤箱面積不大)，
當天只要不烤巧克力，一張可以烤好幾輪，髒了再丟掉。

※不要直接放入烤盤烤，會沾黏難清理。(鋁箔紙跟廚房用餐巾紙都會沾黏)

其實烤一輪
剩下的麵糰不放花生，可以放到冰箱繼續保存。
等到明天、後天 想吃再壓模放上花生烤就好。
盡量3天內用完就可以。

2013年花東遊 相片書輸出成品-A4-32頁膠裝書

這是小8~2013年花東遊 相片書輸出成品
送台中健X印刷線上相片書印刷成整本。
這次輸出選擇的是A4-32頁的膠裝書。

本人心得:
顏色還可以接受，膠裝書書皮比直A4相片書來的薄，
整本厚度也比較薄，沒有瓦楞紙盒，收藏得小心。

但以輸出來說，新台幣一百五十多的優惠單價，32頁算起來CP質爆高。

線上編輯器的部分，解析度不足一樣會警告，
可以自己調足解析度再丟上去，問題都是可以解決的。

但這次真的三天就拿到貨了，且有收到簡訊通知。
健X的服務品質有提升，效率也變高了。

台中、54號公車帶你到私密隱藏景點、楓樹巷十三咖啡(13咖啡)、誠實商店-朝馬出發.八公里免費

這次小八要介紹給大家的是，位於台中市的兩處私密隱藏景點，
[楓樹巷十三咖啡]與[誠實商店]。


如果你還不會搭台中市公車，
可先看這篇→公車玩台中，八公里免費，要怎玩?


從朝馬到楓樹巷十三咖啡與誠實商店，是在八公里免費範圍內。
使用【臺灣通(原臺中e卡通)】、【悠遊卡】、【ETC卡】、【高捷卡】
以上四種電子票證搭乘1～300號市區公車，
超過八公里全票減免20元、半票減免11元，
且全票票價上限60元、半票票價上限30元。


 (意思是全票不管多遠僅收60)
來台中遊玩的朋友請善加利用。





關於54號公車到這兩處請特別注意


54號公車，不是由台中火車站出發，
是走黎明路線的公車，
尖峰時段10-15分鐘一班，離峰時段20分鐘一班，例假日約30分鐘一班。
但在朝馬車站附近有兩處搭乘點。




如果從台中火車站出發的彭油，
建議搭乘brt到秋紅谷..走到統聯朝馬站後方的黎明路左轉
天月人文休閒汽車旅館 門口搭54號公車[黎明環河路口]


從高鐵來台中的朋友，可持高鐵票根。
在台中高鐵烏日站，搭乘161免費接駁車到達朝馬，再轉乘54號。





朝馬附近乘車位置

1.朝馬(黎明路)
中港路朝馬站下車的朋友可以從這邊轉乘比較近。


站牌位置
中港路(往交流道方向)與黎明路交界右轉，站牌在全家對面。
(位置請見上圖↑)

2.黎明環河路口
統聯、和欣、國光客運車站附近，可以步行到這邊搭乘。


站牌位置
朝馬路往7-11走就是黎明路交界，
左轉沿著黎明路步行約兩個路口，站牌在天月汽車旅館旁。
 (位置請見上圖↑)










如果不熟台中路線的朋友，搭乘54號時，
接近鎮平國小的天橋時，就要準備下一站下車了。
(可以跟司機說中和站下車喔！)










[楓樹巷13咖啡]與[誠實商店]的下車點→[中和站]
此站位置在楓和路的7-11旁邊。

下車後，看到楓和路往左走









左轉後，看到楓興宮牌坊的方向就對了！
步行約10分鐘。要過永春東二路喔！

遇到楓樹巷〔互榮巷〕楓興宮指標


右轉直行就會到達13咖啡。
左轉巷子進入約50公尺，
遇到樂田巷口靠右走，就是誠實商店。








楓樹巷13咖啡-飄著咖啡香的三合院

在13，每一杯咖啡都是老闆用心煮出的。
窄小巷弄隨著咖啡香，其實很容易發現它的存在。


咖啡館就是老闆自家的三合院，
對面大門邊，還保存難得一見的土角厝。


木造的吧台擺放了幾張高腳木椅，
老闆興致一來時，還會拿起吉他，彈上一曲。




以玻璃杯盛裝單品咖啡，也是十三咖啡的特色。





古早味的『粿』字，
旁邊賣的是咖啡，不是粿。



楓樹巷13咖啡
地址:台中市南屯區楓樹里楓樹巷13號
電話：0917-646-373
目前一杯咖啡低銷150元 (2013年7月的單價)
單品咖啡，口味依當天為主。

樂田巷的誠實商店

到了樂田巷，依照箭頭方向直行，
就會到達照片右上角的誠實商店。

誠實商店前身是「榮利商店」，
以前是賣傳統雜貨的小店。


目前榮利商店的招牌仍然懸掛著。
店內沒有店員，只有「誠實甕」。









這裡是台灣少有的無人看顧商店，
主打商品是[誠實]。









任何商品收費，是靠客人誠實地丟錢入甕中。
相信每個進去的朋友，都是誠實寶寶，對吧！









另外，這邊的咖啡機被偷走了，所以目前沒法煮咖啡(冏)。


所以裡面賣的楓燒咖啡，
只能自己想辦法DIY品嚐。
(OS..這真是@#!%@#!%@#!%$)





誠實商店
地址：台中市南屯區楓樹里樂田巷二之一號





回程還有時間嗎??
朝馬站附近還有秋紅谷可以走一走、逛一逛。

54號公車也有到達逢甲大學，
另外也可以去逛逢甲夜市。

台中市公車八公里免費，
下車之後再搭乘就重新計算喔！




延伸閱讀
點我看54號公車路線圖
公車玩台中，八公里免費，要怎玩?
台中、八公里免費的30號公車、南屯老街、彩虹眷村

公車玩台中，八公里免費，要怎玩?

公車玩台中，八公里免費，要怎玩?

找地點

首先，找出想去的地點，這邊以彩虹眷村為例。
翻出最親民的Google地圖，找到你要去的地點。
https://maps.google.com.tw/

GOOGLE公車站牌標示

把搜尋到的地圖放到最大，
你會看到路邊有個藍色車車小方格。
沒錯，那就是google地圖標示的公車站。

把滑鼠點到那個藍色方格上
就會顯示有幾號公車經過那個位置。
下方也會有公車業者的連結。



但我個人不使用GOOGLE上的連結查詢公車路線。因為↓



台中市政府交通局整理了一個非常方便的查詢地圖。
http://www.traffic.taichung.gov.tw/form/index.asp?Parser=3,7,161,52
以上是他們的網址，找到你要查詢的公車號碼，
點進去就可以看到路線圖、還有時間表，十分方便。




特別提醒
不同的路線的公車，
可能在台中火車站的站牌位置不同。
搭公車時，必須先找到你要搭乘的站牌位置。

以台中市70號公車為例：從綠川東站發車。
火車站附近搭乘位置是在綠川東街的宮原眼科旁，
只要你搞清楚了位置跟搭乘時間，
台中市公車就是您旅遊的最佳代步工具。




另外推薦
台中公車通APP
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.skystar.tcbus
好用的公車查詢系統。

如果您使用安卓智慧型手機，
可以直接查詢你要搭乘的公車，
目前已經到達哪邊，預估幾點幾分會到你目前的站牌。



台中市公車八公里免費刷卡區間查詢
http://citybus.taichung.gov.tw/free/free.html
八公里免費，選一選就可以知道你到哪邊該換車了(笑)
八公里內下車，換一班車，依舊是免費。




八公里免費遊戲規則
使用電子票證搭乘1～300號市區公車，超過八公里全票減免20元、半票減免11元，
且全票票價上限60元、半票票價上限30元。 (意思是全票不管多遠僅收60)

電子票證包括【臺灣通(原臺中e卡通)】、【悠遊卡】、【ETC卡】、【高捷卡】
臺中市敬老愛心卡扣點數時，不提供減免。

所以，YES悠遊卡就可以在台中使用喔！儲值請洽7-11或全家等等商店.....。




台中市高鐵免費接駁公車
市公車159、160、161路高鐵接駁車與臺灣高鐵公司聯合行銷期間票價優惠方式說明：
(一) 搭乘至高鐵臺中站下車，無論是否有持卡搭乘，皆可享全程免費優惠。
(二) 由高鐵臺中站刷卡上車之全程免費優惠至102年5月31日止，自102年6月1日起，
　　 需持有高鐵票根方可享全程免費優惠。





那...這個遊戲大家會玩了嗎???


看吧！眷村真美麗，放一下毒照~~
台中真好玩(歐耶)





如果你有更方便的台中市公車資訊，也可以提供給小8唷！





延伸閱讀
【遊】Kodak EPR64 正沖負.台中、八公里免費的30號公車、南屯老街、彩虹眷村

台中玩公車、54號公車帶你到私密隱藏景點、楓樹巷十三咖啡(13咖啡)、誠實商店-朝馬出發

活動日曆-測試版

揪攤的好工具-Registrano 活動線上報名系統-免費資源分享

Registrano活動線上報名系統-免費資源分享

還在煩惱，你的朋友沒有fb帳號。
卻要舉辦活動，該怎麼報名?
用Registrano就對了。

還在想付費找人設計報名系統嗎？
如果Registrano符合要求，
把報名網址貼近去，就不要另外花錢，
一切都免費。

官方網址 http://registrano.com/

優點
1.要參加活動的朋友，不用申請帳號，直接鍵入資訊就可立即報名。
2.30人以下小聚會，只要申請帳號就可以舉辦(免費)。
3.可以限制活動人數，也可以設定攜伴。
4.可以使用私人活動(不會顯示在他們首頁上)。
5.Google calendar 一鍵就可加入你的Google行事曆。
6.有摧特與FB小圖示可直接分享。

使用經驗
活動(外連圖片)最好縮到500px橫幅，再放進去。
否則版型會裁到。

注重隱私權
FB活動都會顯示參加者大頭貼，
這是一種不注重隱私權的活動方式。
有些人士，不喜歡公然在FB上顯示自己參加了某些活動。
Registrano報名後不會顯示個人參加資訊，只會顯示目前有多少人報名。

範例iframe崁入http://registrano.com/events/c38351

原味覺醒，手作烘培食品的拍攝，天然的尚好！

手作烘培食品的拍攝，天然的尚好！

避免使用大量瓷器、鐵器、玻璃、塑膠等餐具，

如果不注意使用時...

會讓食物看起來冰冷且夾雜著人工味...

木片、麻布

有時使用木片、麻布、烘培紙等自然原始素材...當底襯、

陪襯的擺設則可利用食材的新鮮原型。

例如：新鮮的青蔥、番茄、香菜、玉米、小麥、
巧克力碎片等..噴灑點水珠，就很自然誘人。

溫暖且柔美

食品拍攝，常見使用較大光圈拍攝。(F2.8~3.5不等)

讓主題清楚，背景模糊。

少用到去背、且邊緣銳利的照片，

會讓看圖的人覺得刮舌頭不美味。

另外，帶點暖色調的色調，

在烘培食品的拍攝上是討喜的。

光澤是引起食慾的要素

拍攝時先觀察食物的角度，哪邊帶點光澤、

可以引出柔軟溼潤的感覺，透過光線的反射來呈現。

但光澤的量剛好即可，過多則會失去食物本身的細節，只剩下反光。

配色也很重要

廠商通常不會挑選整張都是淺米黃色調，且毫無其他色彩的照片。

那雖然看起來美味，但視覺上卻很單調。

柔和的光線

除非是拍攝充滿刺激感的食物，

在食品拍攝上，通常以柔和為主。

少見陰影濃重的硬光。

20130628-小八教學-DIY柔光箱攝影棚-台中-沙發教室上課實記分享

20130628 沙發教室上課實記
以上網址，感謝帥哥小助教阿飛從旁拍攝與撰寫。

這堂課，小八是教大家使用DIY柔光箱攝影棚，
用最少的成本，利用身邊現有的資源，
用小相機就可拍攝出，網拍商品用的精緻照片。
希望大家喜歡這類分享課程。

這堂課，同學們都很認真，在現場實作，也做了小筆記。
讓我教得很有成就感。

另外，感謝沙發教室提供好場地。
希望以後有機會，
再跟大家分享一些可以節省費用的攝影小撇步。

台中、逢甲、奶油啤酒-哈利波特中不可思議的神秘口感

這是前幾天跟朋友去逛逢甲發現的 奶油啤酒

口感頗特殊，有鮮奶的香甜跟啤酒的味道。

剛開始入口會有些淡淡的啤酒小苦味，過一陣子與奶混合後，

口感還滿融洽的...單杯的價格印象中是55元。

很好！我喝到跟哈利波特一樣的奶油啤酒了(誤)

奶油啤酒的位置在逢甲夜市黃金右腿(左腿)的旁邊。

台中市西屯區慶和街上

錄音帶轉CD或電子音效檔的小方法-對錄線

你有歷史悠久的錄音帶要轉檔嗎?

其實滿多地方都有代客轉檔的服務，不過要收一點摳摳。

在這邊教你用最簡單的方法，把錄音帶轉成電子檔。

一條3.5mm公對公的對錄線

一端接在錄音帶機器的耳機孔，

一端接在電腦音效卡上的淡藍色Line in 音源輸入孔。

然後再準備一個錄音小軟體，

控制台裡的{聲音及音訊裝置}內設定好就可以邊播放邊對錄了。

錄音格式錄成.mp3 .wav 等格式 ..可以輸出燒入成光碟

錄音免費軟體 

錄音小精靈

http://toget.pchome.com.tw/category/multimedia/18160.html

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其它更多錄音小軟體

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也可從我右列<特別推薦列>，連結圖片點入

【遊】Kodak EPR64 正沖負.台中、八公里免費的30號公車、南屯老街、彩虹眷村

其實，南屯老街，算是我不常去的點...
這幾天，意外的5/1假期，關在機身裡的底片，真的不想再放下去。

台中市公車八公里免費的驅使，讓我研究了一下公車地圖。
在30號這條公車路線，殺了些底片。
目標是南屯老街&彩虹眷村。

上圖是南屯區公所旁的牛墟輕便車站
來頭可不簡單，是整個南屯重要的一個歷史遺產。

(下車位置在南屯站)




過了輕便車站後的小七，旁邊就是媽祖巷，一直足足走，
就會到達台中市的三級古蹟-犁頭店的萬和宮。




萬和宮的門口牌樓，處處可見紅燈籠。




看這風調雨順就知道主神是林默娘小姐。
柯達 EPR64正沖負後，顏色真爆...........




萬和宮旁的街道直接通往南屯老街，
累了！渴了可以在三角街人文茶館休息一下。
但我個人是推薦楊桃汁..(疑 拆台)...

整個30號公車的路線，建議抓一下班次時間，
有用智慧型手機的朋友，可以使用台中公車通APP，
即時能讀取公車到站資訊，還滿方便的。

逛了逛老街，下一班30號公車到站，
其實根本不會很久...








彩繪眷村、彩虹街、彩虹眷村。這是大多數遊客對他的稱呼，
但他原本的名字是干城六村。
(下站地點：過了嶺東技術學院的干城六村)








巧遇穿著奇怪的街頭藝人。









懸吊的娃娃、貝殼...





其實，去彩繪眷村真的沒有這麼難！
30號這條公車路線，目前還在八公里免費中，
有悠遊卡、台灣通、高捷卡、ETC卡...等四卡的朋友可以優惠....
是從台中火車站對面的綠川東街(仁友東站)
發車往嶺東技術學院，外地的朋友可以多多利用^^






仁友30號公車路線圖
台中火車站附近的仁友客運綠川東站位置，
是在火車站對面，過麥當勞後的綠川東街右轉。



萬和宮：台中市南屯區萬和路一段56號


檢視較大的地圖



彩虹眷村：台中市南屯區春安路56巷


檢視較大的地圖



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